UNA RUTA CON MUCHA MIGA

Fotos:

https://drive.google.com/folderview?id=0B5MDsZxcuoPib09FTnNlY1lCdzg&usp=sharing

ASISTENTES

Tomás David

José Antonio Puerto “Noca”

Antonio Aparicio “Chino”

Diego Nieto

Nico

Paco Cidoncha

Jesús Cidoncha

Manolo Cordero

Pancho

José Luis Barroso “Petete”

Javi Parejo

Javi Camacho

Juan Luis Capilla

Pablo Carrascosa

Andrés Nieto

Antonio Nieto

Pablo Carrascosa “Jr.”

Alfonso Merino

José Luis

Óscar

Pablo

Km: 54

Domingo, 13 de diciembre de 2015

He estado haciendo recuento de las crónicas realizadas en este ejercicio y esta será la cuarta, es decir, a una por trimestre, como el IVA. Me había comprometido la semana pasada y lo prometido es deuda.

Una vez concluido el saturado periodo de especiales que hemos tenido en los dos últimos meses, desde hacía ya algún tiempo se venía demandado, como en años anteriores, una jornada dedicada a las migas en estas fechas en las que nos encontramos tan propicias para disfrutar de este tradicional plato de nuestra tierra, concretándose finalmente el evento para este domingo. De los preparativos se encargaron los diligentes Paco y Manolo, apuntando al personal y haciendo acopio de todo lo necesario. Enhorabuena por vuestro buen trabajo.

Cuando llego al Paseo (término que he desempolvado de mi vocabulario gracias al fabuloso relato que el Maestro Pedro Carrasco tiene publicado en la revista LACIPEA y que aprovecho para invitaros a que lo leáis, especialmente a los que ya tenemos una edad), me sorprende el escaso número de Perrigalgos congregados junto al aguaducho (idem de lo anterior) de la Toñi (pregunta IV Milenio: ¿por qué en ese y no en otro?). Alguien me aclara que en esta ocasión he sido excesivamente puntual, de ahí mi estado de asombro ante esta panorámica tan inusual. Efectivamente, de forma progresiva van confluyendo por las distintas calles uno a uno el resto de Perrigalgos, conformando un importante grupo. En la jornada dominguera pasada, aparte de comprometerme a redactar la crónica, también manifesté mi intención de poner la ruta que, además de  considerarla adecuada para un día como él de hoy, transcurre por un paraje inédito para la mayoría, ya que a priori (luego aclararé este término) sólo lo conocía yo, mi sobrino Pablo y unos seis o siete compañeros a los que conduje en una salida oficiosa.

Como el tiempo apremia y no conviene llegar muy tarde, iniciamos la marcha. Llegados a la pista del canal, en esta ocasión dejamos por una vez la pista de Cuadradillo a nuestra derecha para tirar por Alico. Consideré adecuado realizar un trazado por él que hacía tiempo que no transitábamos, y que entre otros comprendía la subida al olivar de Braulio, principal dificultad de la jornada. Uno tras otro vamos llegando a la cima hasta que finalmente concluye el goteo con Nico y su cansino pedaleo, jaleado por Javi. Lo ha conseguido, eso sí, a costa de pegarle un soberano calentón al calderín. Alguien con guasa le suelta que si quiere un cigarro.Éste, con los ojos fuera de sus cavidades y la boca abierta, como si cada bocanada de aire fuera la última, logra elevar el brazo derecho y con un lento pero repetido movimiento de izquierda a derecha de su dedo corazón (con el índice no puede), pone de manifiesto lo que en su cabeza viene tamboreando desde el inicio de la subida: “Maldita la hora en la que me enganché a la nico-tina”. 

Cruzamos el pedregoso olivar hasta el pino de arriba. En esta ocasión bajamos el cortafuergos hacia el pino de abajo, para subir nuevamente y volver a bajar el casi vertical tramo hasta el puentecillo. Como el miedo es libre, cada uno realiza la bajada como mejor puede. Tomamos el camino que trascurre por la vaguada hasta la mesa del Capitán. 

Como el monte es muy agradecido, el rocío de la mañana mantiene aún cierto verdor en el lugar, pero la escasez de lluvias justifica que el curso del arroyo permanezca seco, cuando en condiciones normales debía venir rebosante de agua. Ya en la mesa, bajamos por la cuesta de las Mezquitas para llegar al camino dirección a El Rugidero, pero en esta ocasión torceremos a la izquierda, hacia a los Lomos. Tras varios subes y bajas y alguna que otra cancela, llegamos a la casa de los Lomos de Guillén. 

Bajamos hasta cruzar el Fresneda, cuyo caudal es tan ínfimo que sólo muestra algún que otro charcón, circunstancia ésta que no recuerdo haberla observado desde que llevamos transitando por esta zona. Por fin avistamos la cancela, donde se inicia y concluye el circuito que realizaremos por esta zona. Sorteada ésta, me cuesta encontrar el camino que no llevará a la puerta de madera, lugar conocido por ser aquí donde David Liviano encontró unos sorprendentes boletus de los que dimos  buena cuenta. A escasos metros sale un camino a la izquierda que se empina y, en lugar de dejarle en la cima, bajaremos recto por el mismo, siendo éste el inicio del tramo inédito, que no lo era tanto (aquí viene la aclaración) pues parece ser, según luego me comentó Pedro, él ya había estado por allí (dónde no haya estado éste). Ya sólo me cabe la duda de quién de los dos tuvo el privilegio de ser el primer Perrigalgo en pisar estas tierras. Tras dejar unas derruidas cochineras a nuestra izquierda, debemos seguir un tramo hasta dar con una vereda que se adentra en un frondoso paraje próximo a la margen del arroyo Fresneda, con mucha umbría y humedad, resultando visualmente muy llamativo. Al ser un trazado con cierta dificultad, primero Pablete y luego, como no, Diegui, dan los lomos en el suelo, sin mayores consecuencias. Nos detenemos en una zona más abierta junto al arroyo para comer y hacernos la foto.

Se reanuda la marcha para volver hasta la cancela que inicialmente tuvimos que sortear. Debido a que arrastramos cierto retraso, alguno que otro manifiesta su contrariedad al considerar que holgaba esta vuelta, arguyendo que tal circunstancia no llevará a comer las migas a las tantas. Ante la oferta de volver por un camino que recorte el recorrido y la callada por respuesta, como he sido yo quien propuso la ruta, regresamos por donde tenía previsto. Seguimos dirección a El Mentidero, para continuar por el camino de El Rugidero hasta el Entalle. Nico va dando ostensibles muestras de cansancio, motivo por el cual, Paco y Manolo se adelantan con el fin de tener preparadas las cosas para cuando llegue Diego padre. En la bajada de la cuesta de Cuadradillo se produce el susto de la jornada. José Luis, como suele ser habitual en él, baja una velocidad endiablada, lo que provoca que al coger la curva se abra tanto a su izquierda que por centímetros no se traga la valla, llegando incluso a oler el óxido de los alambres y tras él, Antoñito. En esta ocasión no ha ocurrido nada, pero no se puede tentar tanto la suerte. Llegados al canal nos reagrupamos y ya con un ritmo más alegre llegamos al pueblo, donde nos dispersamos para quedar en la nave de Paco a comernos las ansiadas migas.

Allí nos congregamos. Diego Parejo, padre, como el año anterior, es el encargado de preparar un generoso caldero de migas con sus correspondientes guindas, ajos y pancetas. En torno a las dos (¿hora intempestiva para comer?), un “jartón” de Perrigalgos, Perrigalguillos y una perrichucha nos ponemos como el Tío Quico con las exquisitas migas, mientras charlamos, reímos y bebemos en tan agradable compañía. Una fina lluvia comienza a caer, justificando lo propicio del momento. 

Sin más tela que cortar (bueno, algo más se podría contar…), hasta la próxima.

 

Crónica Juan Luis Capilla